О внедрении демонстрационного экзамена по стандартам «Ворлдскиллс Россия»

Во исполнение подпункта «б» пункта 2 перечня поручений от 29 декабря 2016 года № Пр-2582 по итогам встречи Президента Российской Федерации с членами национальной сборной России по профессиональному мастерству 9 декабря 2016 года:
«Обеспечить внедрение демонстрационного экзамена по стандартам «Ворлдскиллс Россия» в качестве государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования, предусмотрев в том числе, что результаты демонстрационного экзамена по стандартам «Ворлдскиллс Россия» и участия в чемпионатах по профессиональному мастерству по стандартам «Ворлдскиллс» приравниваются к результатам государственной итоговой аттестации»


В соответствии с планом проекта «Подготовка высококвалифицированных специалистов и рабочих кадров с учётом современных стандартов и передовых технологий» и приказом Министерства образования и науки Республики Алтай «О подготовке к проведению демонстрационного экзамена в Республике Алтай» от 24 октября 2019 года № 1102 с 22 по 27 июня 2020 года в Республике Алтай прошел демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело» с учетом требований ФГОС СПО по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Площадкой проведения демонстрационного экзамена стало Бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Алтай «Горно-Алтайский государственный политехнический колледж имени М.З. Гнездилова». К государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена было допущено 25 обучающихся.

Средний балл по результатам проведения государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена составил 4,7. Качество знаний - 100%, успеваемость - 100%. 

Анализ результатов, полученных при государственной итоговой аттестации, свидетельствует о хорошей теоретической и практической подготовке студентов по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Тематика выпускных квалификационных работ соответствует содержанию нескольких профессиональных модулей по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Продемонстрирован требуемый уровень специальной (практической) подготовки студентов, их способность и умение применять на практике освоенные знания, общие и профессиональные компетенции в соответствии с ФГОС СПО. Защита выпускных квалификационных работ, выполняемых в форме демонстрационного экзамена, проведена с использованием современного оборудования. Выпускники владеют приемами работ практического задания, соблюдают требования к качеству работы, пользуются оборудованием, инструментами, рационально организуют рабочее место, соблюдают требования техники безопасности труда, охраны труда. Выпускная квалификационная работа, выполняемая в виде демонстрационного экзамена, предусматривает сложность не ниже разряда по профессии рабочего, предусмотренного ФГОС СПО.

Профессиональные образовательные организации Республики Алтай реализуют программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС СПО, которые коррелируют со стандартами «Ворлдскиллс Россия». Исходя из этого, с 2019 года в Республике Алтай внедряются интегрированные программы по профессиям и специальностям среднего профессионального образования с учетом требований ФГОС СПО, профессиональных стандартов и стандартов «Ворлдскиллс», что позволит в дальнейшем принять активное участие в проведении демонстрационного экзамена по стандартам «Ворлдскиллс».